诸多的对于木耳和什么菜一起炒最好，木耳和什么相克这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、黑木耳鹌鹑。

(相关资料图)

2、一起吃会降低营养成分。

3、黑木耳和白萝卜。

4、两者同食会引起皮炎，不宜同食。

5、黑木耳和麦冬。

6、麦冬主要含有甾体皂苷、生物碱等物质。如果和黑木耳一起吃，两者中的成分会发生反应，容易出现胸闷、恶心等症状。

7、黑木耳蜗牛。

8、当它们一起食用时，黑木耳中的酯类和植物胶原蛋白会与蜗牛和海螺中的活性物质发生不良反应，严重时会引起中毒。

9、黑木耳野鸭。

10、原理和海螺一样，会产生不良反应，严重时会引起中毒。

11、黑木耳茶。

12、浓茶中含有一丁酸，会与黑木耳中的铁发生反应，影响铁的吸收，引起缺铁性贫血。

以上就是木耳和什么相克这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。